戴“运动手环”吃“营养套餐”……这里的奶牛 过上了“智慧生活”

春节前几天,海安向阳奶牛场的“牛司令”陈向阳依旧忙碌。牛舍里,奶牛戴“运动手环”、吃“营养套餐”,过上了“智慧生活”,科学的养殖手法使得奶牛的奶质奶量不断攀升。

走进牛舍,可以看到活泼可爱的小牛都带着耳标,耳标就是“身份证和户口本”,上面记录了小牛的家庭成员以及生日信息,这样在繁育的时候养殖人员可以根据耳标信息,将牛区分开来,保证下一代血统的纯正。一旁的成年母牛舍里,健硕的奶牛们或悠闲散步,或卧着休息,记者注意到,这些奶牛不仅有耳标,脖子上还挂了一个项圈,项圈上挂着一个小方盒。“这是计步器,用来观察每头奶牛的运动量,就跟我们戴的运动手环一样。”陈向阳解释说,“奶牛发情的时候不是很明显,也看不出异样,一般是增加活动的频率。如果依靠工人肉眼观察,难免出现纰漏,错过配种时间,而这个计步器则能更准确地监控、分析,信息会直接传到电脑上,一看就知道哪头牛不舒服了,哪位想‘谈恋爱’了……”

据了解,这种智能化奶牛管理系统极大地减轻了牛场工人的工作压力,能清晰、及时地判断出奶牛的身体状况是否正常,不仅保证了奶源质量,也提高了经济效益。

上午8点,正是挤奶厂房里最忙碌的时刻,奶牛们排着队走上挤奶台,排排站好,工作人员对奶牛进行清洗消毒后开始挤牛奶。“我们全部采用智能化挤奶设备,从开始挤奶到运输,牛奶处于全程封闭的环境中,避免与空气中杂物的接触,保证奶源的安全可靠。”

奶牛吃得好才能产奶多、奶质好,为此,陈向阳着实下了一番苦功,他多次前往上海、南京等大型乳品企业、养殖场学习养殖技术。他先后引进昂贵的美国苜蓿草、澳大利亚燕麦草,同时混合不同比例的精料,实施了奶牛饲料配比饲喂法。为了让奶牛住得更舒服,去年,陈向阳投入45万元,在部分牛舍内试点安装了增压喷淋系统。夏季高温天时,奶牛们纷纷走到喷淋口纳凉避暑,好不惬意。现在,奶牛每天都吃技术人员配制的“科学营养套餐”,累了就睡在木屑铺就的“床上”休息,奶质奶量不断攀高。“以前平均下来一头奶牛单产只有十几公斤,现在牛场里一头奶牛单产超过40公斤,产量最高的每天能产奶70公斤。”看着一头头健硕的奶牛,陈向阳满脸笑容。

牛年春节,陈向阳和妻子、工人一齐在奶牛场过年,“这么多年与牛为伴,现在一天看不到牛我就不安心!”陈向阳说,“牛年,我打算用科技手段,进一步改善牛舍环境,提高奶牛的生活质量和产奶量,力争做到中国奶牛单产最高。” 记者唐佳美


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